黛妃作品集 - 都市小说 - 不装了,我是厨神我摊牌了!在线阅读 - 第429章 恶猫先告状!陈燕:明明被欺负的是我啊!蜜汁白果!

第429章 恶猫先告状!陈燕:明明被欺负的是我啊!蜜汁白果!

    “我靠靠靠,这台车也太帅了吧?”

    尽管上次有主播已经拍出了沈佳悦给林旭买迈莎锐大G的事情,林记美食也有人放出过这款车的图片给大家科普。

    但图片归图片,看到视频里这台车在充满诗意的银杏林中肆意飞驰的样子,还是被深深的震撼到了。

    外观无敌,细节无敌,配色无敌,发动机的轰鸣声更是无敌。

    720匹马力的发动机,让一切阻碍都变成了坦途,再配上林旭卓越级的拍摄手法和卓越级的剪辑手法,让这段视频变得比宣传片还精彩好看。

    嗯,没错,刚刚拍摄时候,林旭担心优秀级的拍摄技法驾驭不了这么高难度的拍摄场景,所以直接砸积分,把拍摄技法升级到了卓越级。

    而之所以连剪辑技法也升级,倒不是觉得沈宝宝是卓越级,林旭大男子病发作,而是两种卓越级技法联合购买能享受七折优惠。

    这么高的折扣力度,谁能受得了?

    林旭严重怀疑系统正在学习国内网购平台的坏毛病。

    否则绝对不会想出两件一块儿购买打七折的优惠方法。

    都是套路啊。

    除了七折之外,联合购买还能享受技能任务难度降低的优惠。

    比如现在,任务要求是二十四小时内播放量超过500万就行,这对粉丝已经突破300万的林旭来说,简直是小菜一碟。

    他在感慨时,网友们也都在眼热视频中的帅气迈莎锐大G。

    “希望这辈子也能奋斗出一款类似的车。”

    “发动机猛烈的轰鸣声,才是男人的浪漫。”

    “今年研一,希望十年内能开上大G,希望看到这条评论的小伙伴,未来能在大G的车友群相见!”

    “梦中情车!”

    “又多了一个拼搏的理由,攒钱买林老板同款车!”

    “能把车拍这么好,感觉林老板的拍摄技术又提高了啊!”

    “这片子看得我热血沸腾的,厂家记得打钱!”

    “……”

    林旭看了看评论,刚要关闭电脑,然后看到迈莎锐的官方账号转发了一下,接着各种卖车看车试驾等大V也纷纷转发。

    很明显,这是迈莎锐那边开始运营了。

    估计这些转发的大V都收了钱,所以才会这么卖力。

    网友们乐坏了:

    “得,林老板不仅是美食区生活区和萌宠区的大佬了,汽车区也将会有他的一席之地,一不小心又玩了一次跨界。”

    “好像粉丝超过五十万的汽车博主都转发了,这排面,啧啧……”

    “厉害厉害,咱林记不会哪天成立车友会吧?”

    “害,就林老板这跨界方式,哪天他成立个钓鱼协会都不稀奇。”

    林旭见到评论都挺正常的,合上电脑,揉了墩墩的大脑袋。

    小家伙刚进来时浑身带着雪花,表面的猫毛有些湿漉漉的,但此时却被烤干,身上又软又暖和。

    “你怎么没在外面玩儿?是怕冷还是怕大姨欺负?”

    “喵~~~~~”

    墩墩一副害怕的样子趴在地上,柔柔的叫了一声,林旭顿时乐了:

    “都怕吗?那就乖乖在这呆着吧,晚上回去给你做好吃的。”

    “喵!!!!!!”

    小家伙抬起毛茸茸的爪子在林旭手上拍了一下。

    一言为定!

    这房子布置得有些欧式风格,超大的壁炉暖和又舒适,桌上还有些烤花生,不知道是不是用壁炉烤出来的。

    林旭听着外面的喧闹,吃着美味的花生,身边还趴在一只毛茸茸的小肥猫。

    这样的生活真是惬意啊。

    半小时后,他端着白果茶正喝着的时候,一群“雪人”走了进来,几乎所有人的外衣都湿了,每個人都狼狈不堪的。

    陈燕进来时手中还抓着一个雪球,一副要继续跟曾晓琪干仗的架势。

    见到墩墩,她揉了揉眼睛:

    “好你个小肥猫,闯完祸就躲在这里,说!刚刚那场大乱斗是不是你搞起来的?”

    “别吓到我儿子,墩墩乖,不怕啊,你大姨是丑人多作怪,咱们等会儿继续吃肉肉,这样小猫咪就不怕冷了。”

    几个在这里工作的阿姨拿来毛巾,等大家擦干衣服上和头发上的水渍后,林旭从车上将保温箱拿过来,把带来的卤味等小吃摆在茶几上:

    “在外面疯了那么久,都垫巴点儿吧,米岚姐也尝尝林记的手艺,给我们提点意见。”

    米岚笑着说道:

    “其实我去吃过两次,每次都吃得走不动道儿,要说意见还真有……你啥时候去朝阳那边开分店啊?昌平开个也行,我平时在朝阳住,偶尔来这里,但两边距离林记都超级远,吃顿饭特不方便。”

    开分店的事儿不急,还得继续等等。

    林旭笑着说道:

    “那至少到明年或者后年了,店里暂时没有开分店的计划。”

    大家吃了一阵,米岚还拿出了生态园的一些美食和点心跟大家分享。

    下午快四点时,外面的雪依然没有停的迹象,大家决定离开,免得空气温度太低导致路面结冰,那样的话就太危险了。

    正好米岚要回市区,便准备和大家一道回去。

    “米岚姐今晚去店里吃吧,正好尝尝我们的员工餐。”

    米岚一听可以品尝网友们夸个不停的员工餐,便笑着说道:

    “行啊,那今天就厚着脸皮去你们店里吃一顿。”

    说完,她去仓库里提出一个大袋子递给了林旭:

    “这是我们树上长的白果,林老板可以回去尝尝,要是觉得好吃我们这里多着呢,随便拿。”

    这一袋子有二十多斤,林旭感谢后提着放在了后备箱。

    把所有设备装上车,大家出发。

    交代好这里的阿姨注意防寒保暖,米岚开着一台红色牧马人,跟在迈莎锐和路虎后面一块儿回市区。

    路上,除了高速上的积雪依然处于融化状态之外,别的地方已经是白茫茫一片了。

    到了迎春街,门前的积雪被打扫得干干净净,还撒了一些融雪剂,台阶上全都铺上了防滑垫,防止顾客们滑倒。

    提着大包小包的东西来到店里,墩墩立马扑到了干妈舒云的怀中。

    “小墩墩,出去玩得开心吗?”

    “喵呜~~~~~”

    “大姨有没有欺负你啊?”

    “喵!!!!”

    舒云看了眼陈燕,刚要埋怨她又欺负自己干儿子,才发现陈总头发是湿的,身上满是水渍,原本保暖的黑色打底裤,也湿了半截。

    “啧啧啧……你这是跑水立方玩跳水了?”

    陈燕不满的瞪了墩墩一眼:

    “还说呢,都怪你这臭儿子,害我在雪地里打滚儿!”

    她脱下外面的防寒服,准备上楼好好暖和一下,顺便吃点东西,然后开车回家换衣服。

    这会儿市区一些道路上已经有了积雪,为了防止帕拉梅拉抛锚,她把车开到了后面小区的停车位上。

    晚上开路虎回去。

    等明后天雪化了再来开自己的车。

    把车上的东西搬到店里,招呼大家先去楼上喝茶暖和,林旭这才提着白果走进厨房,开始准备晚饭。

    中午吃了那么多涮羊肉,所以晚上得吃点米饭炒菜中和一下。

    车仔看着林旭提着一大袋子东西放到了仓库,好奇的问道:

    “这是啥啊老板?”

    “白果,也就是银杏果。”

    “不是说这玩意儿有毒吗?”

    “微毒,毒性不大,而且把里面的胚芽去掉后,毒性还会再次减少……正好我做道蜜汁白果给大家尝尝,也省得你们听到银杏果就害怕。”

    林旭盛了一小盆出来。

    这些白果看起来有点像开心果,都是白色的外壳。

    用菜刀轻轻一拍,外面的白色硬壳就会碎裂,漏出里面带着的咖啡色包衣的果仁。

    银杏果的果仁比花生米稍稍大点儿,全都取出来后放进锅里大火煮制,煮的时候放一点点小苏打。

    很快,外面那层包衣就自动脱落下来。

    将白果捞出来,过冷水,把包衣去掉,里面就是散发着特殊香味的果仁了。

    这会儿果仁已经煮软,用小刀在带尖儿的一头稍稍切一下,然后轻轻一挤,里面的胚芽就被挤了出来。

    全都处理好,正式开始烹制。

    把做甜品的锅放在灶上,加一点点水,再加半勺绵白糖,开火后不停搅拌,让糖快速融化,加速水分蒸发。

    等到锅里的绵白糖开始冒出密集大泡时,将白果丢进去。

    随着时间的增加,炒糖一共有五个步骤:蜜汁、挂霜、拔丝、琉璃、糖色。

    蜜汁就是最初的第一步,锅里水分变少就会出现。

    白果放进去后,先翻炒两下,利用白果给锅里的糖浆降温,接着往里面放入一大勺桂花蜜和半小勺猪油。

    放猪油的目的是为了增加香味,让蜜汁的口感更好。

    至于桂花蜜,则是让白果拥有桂花的香气,这样才更好吃。

    另外桂花蜜那金黄的色泽,也能让白果看起来更加诱人美观。

    等锅里的蜜汁变得粘稠,甚至微微扯丝的状态时,离开火焰,接着把手在冷水中蘸一下,放在锅面上五个手指一块儿弹,让手上的沾着的水呈水雾状淋到锅里。

    这么做的目的,是为了给蜜汁降温,防止蜜汁在余温的作用下变成挂霜,那样的话,这道菜就等于翻车了。

    而不炒够火候的话,蜜汁不够粘稠,挂不到果仁上,这也是不行的。

    做好后盛到盘子里,一共盛了三盘。

    一盘端到宴会厅那边让米岚尝尝她们出产的银杏果,剩下的两盘给员工品尝,让大家都认识一下银杏果。

    林旭端着这盘蜜汁白果来到宴会厅,大家已经开吃了。

    桌上摆着七八道菜,都是店里的热销菜品。

    “用刚刚拿回来的白果做了道蜜汁白果,米岚姐尝尝,看味道满不满意。”

    米岚刚刚还在纳闷,怎么开饭了林旭还不过来,原来是捣鼓新菜去了。

    她看着盘子里的一颗颗挂着蜜汁的白果,有些不敢相信银杏可以做这么漂亮:

    “看着就诱人……咱这里我岁数最大,就不客气了啊!”

    陈燕看了一眼说道:

    “这道菜,跟鲁菜那道有名的诗礼银杏一样吧?”

    林旭坐下来,夹起一片压猪头肉送进嘴里:

    “对,一样的,不过诗礼银杏装盘时,要加上雕刻着的诗礼两个字,这是孔府宴上比较有名的菜品,规矩多,每道菜都有相应的出处和典故。”

    一说到诗礼银杏,历史的厚重感就扑面而来。

    但林旭不喜欢给美食附加太多内容,还是蜜汁白果叫着比较妥帖,只是一道简单的甜品菜而已,没必要承载那么多不必要的压力。

    米岚夹起一颗送进嘴里尝了尝,忍不住冲林旭竖起了大拇指:

    “没想象中那么甜,但比想象中更香,尤其是桂花的香气,吃起来真好吃……妈耶我得拍张照片,来林记蹭饭吃,羡慕死我的那群死党!”

    她拿起手机,跟林旭沈佳悦陈燕曾晓琪等人一块儿拍了张合影,又拍了下桌上的蜜汁白果,发在了朋友圈。

    “之前一直发愁卖不出去的白果,到了林记美食林老板的手中,就成了一道绝顶美味,下雪天吃银杏,美滋滋!”

    很快,她的几个朋友就在评论区活跃了起来。

    “我去,原来林老板是在你那里拍的视频啊,我说那么多银杏树。”

    “赶紧趁机跟着林老板学啊,这样我们就有蜜汁白果吃了。”

    “蹭饭也不带上我,知道为什么今天下雪吗?我哭的!”

    “问问林记上不上这道菜,上的话趁机把白果处理给他啊,林记销量那么高,区区白果还不是分分钟帮你卖完?”

    看到朋友们的评论,米岚刚要把手机收起来,突然觉得最后一条评论还挺有建设性的。

    那些白果堆在自己仓库中早晚被虫蛀,与其这样,还不如便宜点处理给林记美食呢,这也算是物尽其用了。

    想到这里她看着林旭问道:

    “林老板,这道蜜汁白果你打算在店里上新吗?”

    “暂时不打算……因为没有白果的货源,米岚姐咋这幅表情?你那里的白果很多吗?”.ZWwx.ORG

    米岚愁眉苦脸的说道:

    “几百亩的银杏园,这些白果不采摘就会烂掉发臭,所以我们仓库里,至少有好几千斤处理好的白果,之前有人收购,但价格太低,我们也没精力通过网店零售……”

    我去,这么多啊?

    林旭当即说道:

    “那我们林记美食包圆了,价格米岚姐说了算。”

    米岚想了想,没有要钱:

    “莪们那个生态园环境啥的都行,去玩的游客们也喜欢,但就是饭菜一般,请的厨师有水平的留不住,半吊子水平的厨师,顾客们也不满意……趁着冬天没生意,我能不能让生态园的厨师来你这里进修一下?”

    进修?

    林旭倒是没拒绝。

    他笑着说道:

    “没问题,等他们来了,我根据你们生态园的特点,设计一套适合那里的菜吧,这种地方,一定要有特色菜,才能吸引顾客。”

    米岚听得饭都顾不上吃了:

    “那太好了,谢谢你林老板!”

    林旭笑着摆摆手:

    “这没啥好谢的,你跟燕姐是好朋友,咱都是互相帮忙嘛。”

    正说着,砂锅肥肠煲、姜母鸭等菜品端了上来,每人还有一大碗米饭,大家捧着碗,就着桌上的菜大口吃了起来。

    吃饱喝足,大家各自回去。

    打了一下午雪仗,得洗个热水澡,然后端着一杯热饮坐在沙发上,看看电视,玩玩手机,或者干脆对着窗外的雪花发呆。

    第二天早上,林旭熬了桂圆莲子八宝粥,然后和了一些半开面。

    面和上后从冰箱里拿出一块羊后腿肉,切成肉末,加入食盐生抽姜末香油等调料做成馅,放在冰箱里冷藏腌制。

    接着切一碗葱花备用。

    半小时后,把面拿出来,擀成一张张薄薄的面片,擀好把电饼铛预热,底部抹油,放一张面片进去。

    把肉馅和葱花搅拌均匀,均匀的涂抹到电饼铛的面饼上。

    肉馅不用太厚,半厘米左右就行。

    摊好再盖一层面饼,上面抹一层油脂。

    盖上电饼铛,大火烙一分钟,再次打开,面饼已经变得微微焦黄。

    用竹制锅铲翻个面,再烙两分钟,让面饼完全变得金黄酥脆,一张汴梁城有名的羊肉炕饼就做好了。

    羊肉鲜嫩,面皮香酥,味道超级棒。

    不过也有区别,传统的羊肉炕饼用的是羊油,这样吃起来鲜香味儿更浓郁,林旭今天用的是花生油。

    这么做的原因是不确定昨晚偷偷玩游戏的“网瘾少女”几点起床,万一凉了,羊油做的炕饼就会有腥膻味,而花生油,凉了也不会有异味。

    等他忙完解下围裙上楼,才发现穿着皮卡丘睡衣的沈宝宝抱着墩墩刚从楼上下来,鞋底还带着雪花:

    “旭宝旭宝,楼上好厚的雪,等会儿我要跟墩墩在楼上堆雪人,你要不要一起?”

    你们还真童心未泯啊。

    林旭说道:

    “我得先回店里,今天请大家吃酱大骨呢,得提前准备,你们别玩太久,记得早点去。”

    “知道啦~~~今天早上吃什么呀?”

    “八宝粥和羊肉炕饼,把墩墩放下来,赶紧洗手吃饭。”

    沈佳悦一听便把墩墩放了下来:

    “羊肉炕饼?听起来就感觉好好吃呀,墩墩你先自己玩儿,妈咪吃了饭就陪你呀,今天我们吃大骨头,奖励你两根小骨头,好不好呀?”

    “喵~~~~~~”

    感觉墩墩早晚被这个馋嘴妈咪带成一个馋嘴小猫咪。

    来到餐厅,看着炕得金黄的肉饼,某个馋嘴宝宝手都没洗,就拿起一块尝了尝:

    “哇,又酥又香,里面的羊肉还很嫩……不行我得去把手机拿过来。”

    林旭没反应过来:

    “拿手机干嘛?”

    正蹬蹬蹬往楼上去的沈佳悦头也不回的说道:

    “放毒呀!吃饭不放毒,等于没吃饭,我要把所有人都馋哭!”

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    犹记得前年带着我家猫猫去开封玩,逛了夜市,吃了羊肉炕饼,小家伙还在民宿的亲子房里玩了好久……可惜现在哪也去不了,我家的旅游猫也成了死宅猫~本章5300字,求月票兄弟们!馋嘴小猫咪的不装了,我是厨神我摊牌了!